Albacete representa el 25% del cultivo del pistazho en Castilla-La Mancha. La Junta de Comunidades trabaja en crear una marca de calidad para el pistacho de la región, “para que los consumidores reconozcan la procedencia de este fruto seco”, según han informado en nota de prensa.

De momento, los agricultores que trabajan este cultivo en Albacete han trasladado su interés para formar parte de la recién constituida ‘Asociación del Pistacho en Castilla la Mancha’, una iniciativa “impulsada por la Consejería de Agricultura con el objetivo de vertebrar el sector, aportar confianza y seguridad en el futuro de este cultivo, y lograr que el valor añadido se instale en nuestra región”.

En la provincia de Albacete se cultivan actualmente, según la solicitud unificada del año 2017, 3.153 hectáreas de pistacho, 2.070 de ellas en secano, y 1.083 en regadío, de un total de 12.000 hectáreas en Castilla-la Mancha.

Fuente: Cadena SER