El sector agroalimentario es un sector estratégico de la economía española, no solo por su demostrada capacidad para satisfacer las necesidades de la población en todo momento, sino por otras muchas funciones que asume en beneficio de la sociedad en su conjunto, gracias a verdaderos profesionales conocedores enamorados de su trabajo y que viven en nuestros territorios produciendo, transformando y comercializando los alimentos, conservando y protegiendo el medio ambiente, combatiendo la despoblación y creando oportunidades laborales donde probablemente son más necesarias.
Este año 2020, que ya estamos próximos a abandonar, ha sido un año difícil, hemos estado sometidos a condicionantes importantes que han obligado a replantearnos nuestras prioridades y que han condicionado alguna de nuestras actividades. Este año pasará a los anales de la historia por ser en el que apareció una pandemia como el SARS-COV-2 que produjo, y que sigue produciendo, verdaderos estragos en la sociedad y en nuestra economía.
Sin embargo, aun a pesar de todas las pérdidas de vida humanas, fatigas y calamidades acaecidas, hemos podido comprobar una vez más como nuestro sector agroalimentario no ha parado ni un segundo y ha seguido a pie de explotación y campo trabajando. Es decir, ha seguido produciendo alimentos, transformándolos y distribuyéndolos para que el resto de ciudadanos pudiese hacer un correcto uso de los mismos. Todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, ¡¡TODOS!!, han funcionado correctamente. Con sinceridad, es para sentirse satisfecho, orgullosos de la gran labor realizada por los mismos.
Nos disponemos a pasar la Navidad y despedir este horrendo año y dar la bienvenida a un 2021 que esperamos sea mejor que éste. Desde el Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Agrónomos y la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos queremos hacer un llamamiento a todos los ciudadanos, consumidores en definitiva, para decirles que ese esfuerzo que han realizado nuestros profesionales y empresarios del sector agroalimentario se debe de completar haciendo Una apuesta por lo Nuestro; por lo español, por nuestros productos y en agradecimiento a todos los profesionales del sector agroalimentario, a nuestros empresarios del campo español y de la industria transformadora. Es hora de decir que nuestros productos y alimentos son el fruto del esfuerzo y del sacrificio de unos pocos en pro de otros muchos. Que son productos de gran calidad (a veces desconocidos) y apreciados en el exterior de nuestras fronteras, que están sometidos a rigurosos procesos de elaboración y certificación con la mayor garantía de salud y calidad.
Hay que destacar que estos productos tienen la característica de cercanía que evita el excesivo gasto de transporte para llegar a nuestras casas.
Desde aquí queremos animar a todos los consumidores a que compren y consuman productos españoles ya que con ello estaremos dignificando y reconociendo la inmensa labor de unos PROFESIONALES que han contribuido a hacernos más llevadero este año. Estaremos apostando por el medio rural y por nuestros pueblos, por su supervivencia y por las enormes posibilidades de desarrollo que presentan siempre y cuando los tengamos en cuenta y apoyemos con acciones como esta que proponemos.
¡¡Compre y consuma productos españoles!!
